Nếu chỉ có 50.000 trong tay, mẹ sẽ làm gì để có một bữa sáng đủ chất cho cả nhà? Bữa sáng lại là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đây hẳn là một bài toán nhưng chắc sẽ không khó cho những bà nội trợ đảm đang.

Nếu khéo sắp xếp và tính toán, hãy thử làm bữa sáng tại nhà với thực đơn biến hóa linh hoạt viem phe quan tre em viêm đại tràng. Hãy lên thực đơn cho cả tuần và đề ra mức chi cụ thể cho từng loại nguyên liệu để chuẩn bị những món mà các thành viên trong gia đình ưa thích Đời sống . Dưới đây là bí quyết giúp bạn chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà với số tiền thật tiết kiệm.

Là bà nội trợ đảm đang, không khó để bạn sắp xếp bữa sáng ngon, bổ và tiết kiệm cho cả nhà.Ảnh: Getty Images

Thực hiện trong 30 phút

Bạn cần dậy sớm hơn bình thường khoảng 30 phút để đảm bảo thời gian làm bữa sáng cho cả nhà. Bạn có thể dậy vào lúc 5h30, và bữa sáng cho cả nhà sẽ sẵn sàng vào lúc 6h.

Chuẩn bị đầy đủ gia vị

Đảm bảo trong bếp nhà bạn luôn đầy đủ gia vị như muối, đường, dầu ăn, nước tương, chanh, ớt… để chuẩn bị cho bữa ăn sáng đơn giản mà hấp dẫn nhé.

Lên thực đơn

Thực đơn bữa sáng đảm bảo cung cấp đầy đủ các nhóm chất đạm, tinh bột, chất xơ. Có thể thêm một món thức uống hoặc tráng miệng. Nếu món chính là món nước thì sẽ dùng kèm với tráng miệng, nếu là món khô thì dùng kèm với món thức uống.

Tiện lợi và nhanh chóng

Vì bạn có ít thời gian nên cần chọn phương án nhanh và tiện lợi nhất. Bánh mì sandwich là món ăn dễ làm và dễ mang đi. Bạn có thể tự làm bánh hoặc mua sẵn và trữ trong tủ lạnh. Có thể kết hợp bánh mì sandwich với các nguyên liệu dinh dưỡng khác như trứng, sữa, thịt bò, dưa leo, cà chua, phomai… Thêm một ly sữa hoặc ca cao cho bé là đầy đủ năng lượng để học tập và vui chơi.

Chuẩn bị từ đêm hôm trước

Để tiết kiệm thời gian, bạn hãy chuẩn bị từ đêm hôm trước như ướp thịt cá, nhặt rau, rửa sạch, đun nước dùng rồi trữ trong tủ lạnh… Nên sử dụng nồi áp suất khi đun những món hầm lâu như xương, nấu cháo để tiết kiệm nhiên liệu.

Linh hoạt theo thời giá

Đừng mua thực phẩm theo thời điểm cao trào. Nếu để ý, bạn sẽ mua được những loại rau rẻ, chất lượng theo mùa. Ví dụ vào ngày rằm nấm và đậu sẽ mắc, nên bạn hãy chọn món khác. Đừng quên ngân sách 50.000 đồng cho bữa sáng, hãy cân đối để mua nguyên vật liệu nhé.

Tận dụng cơ hội giảm giá

Các siêu thị thường hay có đợt giảm giá nhằm kích cầu, hãy tận dụng cơ hội này để tiết kiệm. Mỗi chủ nhật bạn nên đi sắm sẵn một số thực phẩm để sử dụng làm món ăn trong tuần. Lên thực đơn và sắp sẵn những món ăn dự định làm vào từng chiếc hộp riêng và trữ trong tủ lạnh.

Tận dụng thức ăn có sẵn

Hãy tận dụng thức ăn của bữa tối hôm trước và chế biến lại trong bữa ăn sáng. Ví dụ với cơm nguội, trứng, rau củ, bạn có thể chế biến thành món cơm chiên rau củ và trứng. Hoặc nếu còn canh, có thể chế biến lại thành món súp rau củ tùy theo sở thích của chồng và các con.

Biết sử dụng thời gian hiệu quả

Tranh thủ lúc chờ nước sôi hoặc chờ thức ăn chín để làm nhiều việc khác như dọn dẹp chén bát, lau chùi bếp. Khi thời gian được kiểm soát hiệu quả, bạn dễ dàng sáng tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn hơn.

Cả nhà cùng làm

Nếu con bạn đã lớn, hãy nhờ bé dọn chén bát. Nhờ chồng hỗ trợ sẽ giúp tình cảm gia đình thêm gắn bó. Bữa sáng nhờ đó cũng hoàn tất nhanh chóng và bạn đỡ cảm thấy mệt mỏi.

Hãy bắt đầu ngày mới đầy tự tin và nhiều năng lượng với bữa sáng tiết kiệm mà hiệu quả bạn nhé bệnh phổi tắc nghẽn.

10 mẹo nhỏ để giữ dinh dưỡng cho thực phẩm

Thực phẩm ngon giúp bạn yêu đời

Lươn - món ăn bổ dưỡng

Những thực phẩm không nên giữ trong tủ lạnh

Xem Thêm :

• Có dễ nhiễm Ebola khi đi chung máy bay với người bệnh?